Победительница проекта «Мама-предприниматель» из Уфы: на деньги гранта я реализую свою мечту!
В октябре Евгения Шаихметова с проектом «Кулинарная студия «Путь к сердцу» приняла участие в региональном этапе проекта «Мама-предприниматель» и победила. Сертификат на федеральный грант в размере 100 тыс. рублей ей вручила председатель попечительского совета Благотворительного фонда «Территория счастья» Каринэ Хабирова.
– Не ожидала, что стану победительницей. Благодаря гранту у меня появилась возможность реализовать свою мечту. Я благодарна программе «Мама-предприниматель», это был невероятный опыт! - делится Евгения.
Мама четырех сыновей Евгения Шаихметова по образованию IT-аналитик. Но в первом декрете, еще 14 лет назад, уфимка заинтересовалась производством десертов и 3D-тортов.
- Увидела на зарубежных сайтах, когда планировала праздник на годик первенца. Зная английский язык, переводила рецепты и дома делала торты в виде ноутбука, электропилы, яхты, фотоаппарата, машины, бочки мёда для друзей и знакомых. Это был первый успех! - вспоминает предприниматель.
Кондитерское искусство так увлекло талантливую Евгению, что в 2012 году она получила образование кондитера. В том же году участвовала в чемпионате по кулинарии и сервису, за что получила бронзовую медаль. Но на этом она не остановилась.
- Меня поддерживают мои мальчишки и супруг, с ними я выросла до шефа-кондитера. При этом постоянно повышаю свое кулинарное мастерство, проходя обучение у лучших в этой сфере в Москве и Санкт-Петербурге, - рассказывает она.
Сейчас Евгения преподает любимое ремесло в Уфимском колледже отраслевых технологий. Как говорит Евгения, к этой мечте-открыть кулинарную студию «Путь к сердцу» - она шла 10 лет. На вопрос, что вдохновило предпринимательницу назвать так свой проект она отвечает:
- Путь к сердцу лежит через желудок и не только у мужчин. К примеру, на детском курсе «Главный по тарелочкам» мальчишки и девчонки на практике учатся готовить первое, второе и компот! Через подобную работу с детьми я хочу поменять их взгляды на питание, - раскрывает секрет названия проекта Евгения.
На данный момент уфимская предпринимательница ищет помещение для аренды и инвесторов для создания кулинарной студии. На средства гранта женщина хочет закупить оборудование для мастерской.
Помимо основной кулинарной деятельности победительница проекта «Мама-предприниматель добилась успеха и на художественном поприще. В прошлом году Евгения принимала участие в творческом конкурсе "Материнство раскрывает таланты!". Теперь ее картина украшает зону ожидания уфимского аэропорта.
Организатор программы – Минэкономразвития России. Соорганизаторы: Фонд «Наше будущее», Центр «Мой бизнес» Агентство РБ по предпринимательству при поддержке Министерства предпринимательства и туризма РБ, Корпорация МСП при участии Союза женщин России, Торгово-промышленной палаты РБ, БРО «Опора России».
Подробная информация о мерах поддержки бизнеса по нацпроекту «Малое и среднее предпринимательство» на сайте Центра «Мой бизнес» РБ или по телефону «горячей линии» +7 (347) 224-99-99. Присоединяйтесь к образовательной программе «Мама-предприниматель».
– Не ожидала, что стану победительницей. Благодаря гранту у меня появилась возможность реализовать свою мечту. Я благодарна программе «Мама-предприниматель», это был невероятный опыт! - делится Евгения.
Мама четырех сыновей Евгения Шаихметова по образованию IT-аналитик. Но в первом декрете, еще 14 лет назад, уфимка заинтересовалась производством десертов и 3D-тортов.
- Увидела на зарубежных сайтах, когда планировала праздник на годик первенца. Зная английский язык, переводила рецепты и дома делала торты в виде ноутбука, электропилы, яхты, фотоаппарата, машины, бочки мёда для друзей и знакомых. Это был первый успех! - вспоминает предприниматель.
Кондитерское искусство так увлекло талантливую Евгению, что в 2012 году она получила образование кондитера. В том же году участвовала в чемпионате по кулинарии и сервису, за что получила бронзовую медаль. Но на этом она не остановилась.
- Меня поддерживают мои мальчишки и супруг, с ними я выросла до шефа-кондитера. При этом постоянно повышаю свое кулинарное мастерство, проходя обучение у лучших в этой сфере в Москве и Санкт-Петербурге, - рассказывает она.
Сейчас Евгения преподает любимое ремесло в Уфимском колледже отраслевых технологий. Как говорит Евгения, к этой мечте-открыть кулинарную студию «Путь к сердцу» - она шла 10 лет. На вопрос, что вдохновило предпринимательницу назвать так свой проект она отвечает:
- Путь к сердцу лежит через желудок и не только у мужчин. К примеру, на детском курсе «Главный по тарелочкам» мальчишки и девчонки на практике учатся готовить первое, второе и компот! Через подобную работу с детьми я хочу поменять их взгляды на питание, - раскрывает секрет названия проекта Евгения.
На данный момент уфимская предпринимательница ищет помещение для аренды и инвесторов для создания кулинарной студии. На средства гранта женщина хочет закупить оборудование для мастерской.
Помимо основной кулинарной деятельности победительница проекта «Мама-предприниматель добилась успеха и на художественном поприще. В прошлом году Евгения принимала участие в творческом конкурсе "Материнство раскрывает таланты!". Теперь ее картина украшает зону ожидания уфимского аэропорта.
Организатор программы – Минэкономразвития России. Соорганизаторы: Фонд «Наше будущее», Центр «Мой бизнес» Агентство РБ по предпринимательству при поддержке Министерства предпринимательства и туризма РБ, Корпорация МСП при участии Союза женщин России, Торгово-промышленной палаты РБ, БРО «Опора России».
Генеральный партнер: маркетплейс Wildberries. Партнеры проекта: компания VK, маркетплейс наружной рекламы VDOOH (Gallery Media).
Подробная информация о мерах поддержки бизнеса по нацпроекту «Малое и среднее предпринимательство» на сайте Центра «Мой бизнес» РБ или по телефону «горячей линии» +7 (347) 224-99-99. Присоединяйтесь к образовательной программе «Мама-предприниматель».
Другие новости
